Een basisworkshop heeft de bedoeling om de verschillende basistechnieken aan te leren aan beginners en betreft een initiatie in de wereld van chocolade en desserten. Deze basistechnieken worden aangeleerd op een stapsgewijze manier. Eens een initiatieworkshop doorlopen kan er vervolgens overgegaan worden naar het moeilijker werk zoals het maken van pralines, truffels, dessertkoekjes, marsepein, taart en gebak en nog veel meer.
Enkele getuigenissen:
“Ik zou jullie nog eens willen bedanken en feliciteren met de toffe workshop die we hadden en natuurlijk de leuke foto’s die je mij hebt doorgestuurd. Iedereen was supercontent, 10 punten voor onze Chef Geert!! “(ingrid uit Ophain)
“Wij hebben superreactie gekregen van de deelnemers!! We denken er aan om zelf met een “praline-initiatie” bij jullie van start te gaan. Zodra de plannen concreet worden laten we het jullie weten. Nogmaals dank voor de zéér geslaagde namiddag! (bart en Sofie uit zwalm)”